餃子パーティー

長野市メンバーと餃子パーティー！

我が家の冷蔵庫を消化してもらいました〜。

カチョカヴァロ

ずっと食べてみたかったカチョカヴァロが届いた〜！

わーい！嬉しいっ！
どんな料理で食べようかな？ふふふ。

ここだけの話。

私、料理は得意な方です。
一応調理師免許も持ってたりします。
料理作るの大好きです。
が、しかし
包丁を使うのが大の苦手。
ピーラーも。
なんならハサミも。
刃物系が苦手なのです。

今回の山小屋では調理場に入ってます〜。
千切り苦手ですー。
人差し指の爪が徐々になくなってます。

爪の表面にﾃﾃﾃﾃって傷ができとる〜。汚くてごめんね。
刃先があたってるんでしょうねー、きっと。

この10日間のうちに、包丁が上達するか、指がかけるか…どちらでしょう？

水餃子

中華街にある、「山東」っていうお店の水餃子が大好きで、
食べに行けないから自分で作ってみることに。

もっちもちのプリップリの皮が売ってないから、自分で作ってみた。
もちろん具も。
具をたくさん作りすぎちゃったから、具沢山水餃子を作ってみたよ。
我ながら上出来！！
このおいしさを誰かに届けたいっっw

あの家に届けに行こうかなぁ・・・

久しぶりの朝食

昨晩水田まいこがお泊まりだったので、今朝は久しぶりに朝食を作ったよ。

がっつり食べたった。
朝からたくさん食べられる幸せ〜